“La persona che si ciba sempre di alimenti integrali, che conduce uno stile di vita regolare, che non rimane attaccata agli oggetti dei sensi, che dona e perdona, che ama la verità e che presta servizio agli altri è priva di malattia.”

Ashtanga Hridaya Samhita

All’interno di un discorso che riguarda il benessere, un posto decisamente rilevante è occupato dal cibo, ciò che ci fornisce ogni giorno, più volte al giorno l’energia di cui abbiamo bisogno per vivere.

Non è scontato che per mantenerci sani, pieni di energie e con un approccio positivo alla vita esistano alimenti più consoni rispetto ad altri; spesso si pensa che sia sufficiente sentirsi pieni dopo un pasto qualsiasi per aver ottenuto l’energia necessaria. Non c’è nulla di più sbagliato: il cibo ci parla, la sua qualità è qualcosa di realmente importante perché ciò che decidiamo di introdurre nel nostro organismo diventa parte di ciò che noi siamo. È dunque necessario, se non essenziale, capire quale sia il cibo più adatto a noi.

Questa sezione si pone come obiettivi:

• informare il cliente su quella che può essere un’alimentazione più sana e naturale per lui attraverso delle consulenze che forniscono indicazioni specifiche e personalizzate invogliandolo a sperimentare anche attraverso alcune ricette suggerite.
• affiancare le indicazioni fornite durante la consulenza alle altre discipline e trattamenti che proponiamo nel nostro centro, in quanto riteniamo che non sia sufficiente lavorare su un unico aspetto della vita, bensì su tutti i fronti, tra cui l’alimentazione, il movimento e lo yoga, i massaggi e la meditazione, per raggiungere realmente il benessere sia sul piano fisico che su quello psichico e anche, perché no…su quello spirituale.

L’importante è iniziare da qualcosa; quel qualcosa siamo NOI. Impariamo a volerci bene e a prenderci cura di noi stessi.